Trong quá khứ, heo không có ấn tượng tốt đẹp lắm. Cả người đạo hồi và người Do Thái đều có những điều cấm kị về loài gia súc này.

Tuy nhiên có một điều là bạn không thể bắt chúng đổ mồ hôi được.

Chúng ta đã nuôi heo hàng ngàn năm nay. Chúng có một thân hình mập mạp, chân ngắn, đuôi nhỏ và lớp da dày, thường là có lông ngắn, cứng và thưa. Heo là loài gan lì, nhanh nhẹn và ăn tạp. Những con heo nái nuôi thường có chu kì thai nghén chỉ trong vòng 3 tháng, 3 tuần, và 3 ngày – và với việc đẻ 10 con heo con 1 lứa và 2 lứa như vậy mỗi năm, chúng thực sự có thể gây giống rất nhanh. Những con heo nhỏ hơn (chưa đến 75kg) thường được mổ làm thịt heo, trong khi những con heo nặng từ 100kg trở lên được mổ làm thịt heo xông khói. Ở mỗi trường hợp có khoảng 75% cân nặng của heo bị chuyển thành loại thịt không thể sử dụng. Có khoảng 1 tỷ heo trên trái đất này, trong đó có khoảng nửa tỷ ở Trung Quốc, khoảng 60 triệu con ở Mỹ và 30 triệu con ở Brazin,…

Con người chúng ta ( và các loài linh trưởng khác, ngựa và gấu), tất cả đều có rất nhiều tuyến mồ hôi. Nam và nữ giới đều có cùng số lượng  tuyến mồ hôi gần như nhau – khoảng từ 2-5 triệu trên toàn bộ cơ thể, hay khoảng từ 150-350 tuyến mồ hôi trên một cm vuông. Khi nhiệt độ bên ngoài tăng lên, những tuyến nước bọt này rỉ ra ngoài da một loại chất lỏng với 99% là nước, và 1% còn lại là muối natri clorua và các loại muối khác, các axít amin, và một lượng nhỏ các hóa chất khác. Sau đó mồ hôi bay hơi, và điều này làm cho da chúng ta trở nên mát mẻ.

Tất cả con người  chúng ta đều chảy mồ hôi, nhưng vẫn có một vài sự khác biệt. Nhiệt độ cao hơn mới làm cho nữ giới đổ mồ hôi (khi so với nam giới), và nữ giới cũng đổ mồ hôi ít hơn. Khi so sánh với người khỏe mạnh và không khỏe mạnh  thì người khỏe mạnh  sẽ đổ mồ hôi sớm hơn khi gắng sức và tại thời điểm khi nhiệt độ cơ thể của họ thấp hơn. Và những người mập hơn sẽ đổ mồ hôi nhiều hơn những người gầy. Bạn có thể đổ một vài lít mồ hôi mỗi ngày khi làm việc  nặng nhọc trong một môi trường  cực kì nóng bức. Tuy nhiên việc đổ mồ hôi rất có lợi vì điều đó có nghĩa là chúng ta có thể sống trong điều kiện khí hậu nóng bức.

Tuy nhiên heo lại không thích khí hậu nóng bức quá do chúng có rất ít tuyến mồ hôi chức năng, và hầu như không hề đổ tí mồ hôi nào. Chúng cũng không giỏi đẩy cái nóng ra khỏi những màng nhầy ẩm ướt trong miệng của chúng bằng cách thở hổn hển như loài chó có thể làm rất tốt. Tóm lại, heo không biết  cách đối phó với căng thẳng về sự nóng nực. Khu vực  được gọi là trung lập về nhiệt của nó - nơi mà nó cảm thấy rất thoải mái - là từ 16-22 độ C. Ở các trại heo lớn, khi nhiệt độ tăng trên mức này, nước sẽ được đưa vào chảy thành giọt hay được xịt vào chúng, và người ta còn bật quạt lên để chúng được mát mẻ.

Những con heo nái đang cho heo con mới đẻ bú phải đối mặt với một số vấn đề khác. Heo con có khu vực  trung lập về nhiệt khoảng 35 độ C, vì vậy mà chúng phải được giữ ấm với những bóng đèn. Lợn nái muốn tiết ra nhiều sữa cần phải ăn nhiều để có thể tạo ra sữa cho con bú, nhưng những bóng đèn nóng lại làm cho nó ăn ít hơn. Vì vậy mà nó giảm nhiều cân hơn bình thường trong thời kỳ cho con bú, và do đó dẫn tới việc giảm trọng lượng khi hết thời kì nuôi con. Do vậy khi nó tiếp xúc với nhiệt lần nữa, lứa đẻ của nó vừa ít con vừa có nguy cơ sảy thai tự phát.

Tất cả những vấn đề này xảy ra là do heo không thể đổ mồ hôi có ích dù từ xưa đến nay có rất nhiều người tin rằng chúng có thể đổ mồ hôi.

dost-dongnai.gov.vn

View Comments (0) | Add Comment | Printable version

Sorry! Not found commenting on article: Heo có đổ mồ hôi hay không?!